(Fragrant & Distilled)
Outlier Colaは、水蒸気蒸留製法で素材を的確にサンプリングした高濃度のスパイス&ハーブウォーターをベースに、味と香りの緻密な設計やチューニングを行い、クリアで高品質なコーラシロップに仕上げています。
Non-Alcoholic Cola Syrup
ノンアルコールコーラシロップ
(Ingredients)
ヒバ、ジュニパーベリー、カルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン、ナツメグ、もも、ライム果汁、だいだい果汁、レモン果汁、きび砂糖、甜菜糖、
その他香辛料
(Price)
4,500 yen / tax incl.
(Concept)
Fresh Like Being in Light
陽のなかにいるような新鮮さ
瑞々しいフレーバーと、クリアな美味しさ。トップからミドルノートにかけた清涼感と飲み口のキレが特徴。針葉樹のヒバで森の香りを出し、アンジェリカルートやフェンネル、春ウコン、シナモン、カルダモンなどを添えて香りとスパイス感を重ね、ライムとだいだいの果汁で爽やかな酸味と苦味を加えました。コーラのみでも、食事と合わせても、美味しく飲んでいただけます。いつでもあなたの好きな時間にお召し上がりください。

Outlier Colaは、水蒸気蒸留製法で素材を的確にサンプリングした高濃度のスパイス&ハーブウォーターをベースに、味と香りの緻密な設計やチューニングを行い、クリアで高品質なコーラシロップに仕上げています。
v0.8では “Materiality” をテーマに、モルタル成形のボトルキャップを採用しています。グラフィックはシルクスクリーンで一枚ずつ丁寧に印刷し、厚みのあるインクとシャープな輪郭で精度を強調。今回、新しく採用した書体と、それに伴うデザイン言語は、仮説的なものをプロダクトアウトしていく姿勢を表しています。
よく冷やしたグラスに氷を入れ、先に炭酸水を注いでからシロップを静かに合わせます。基本の比率はソーダ:シロップ=4:1。まずはこの比率で、香りの立ち上がりや、キレのある余韻をお楽しみください。炭酸は強めがおすすめ。Dayはとくにハンバーガーなどボリュームのある一皿に最適。
